【お子様大好きマカロニサラダ！大豆IN！】

【材料2人分】

・マカロニ　50ｇ　・お大豆の缶詰（ドライパック）1缶

・人参　1/3本　・キャベツ　1～2枚　・レタス　1～2枚

・野菜村コールスロードレッシング　適宜

【作り方】

①レタスは食べやすい大きさにちぎり、人参は薄切りにします。

キャベツは千切りにして、冷水にさらし、ざるにあげてしっかり水気を切っておきます。

②鍋でマカロニを袋の表示通りに茹でます。茹で時間が残り1分になったら、鍋に人参も加えて茹で、

ざるにあげて湯切りします。

③ボウルにマカロニと野菜、大豆を入れ、野菜村ｺｰﾙｽﾛｰﾏｲﾙﾄﾞで和えて器に盛ります。

【にんじんカラムーチョ】

【材料２人前】

・にんじん　　・カラムーチョ（お菓子）

・野菜村ドレッシング　コールスローマイルド

各適量

【手順】

①人参は千切りにする。（スライサーなどを使うと甘みが出ます）

②カラムーチョは袋に入れて、手で粗めに割る。

③野菜村ドレッシングコールスローマイルドで和える。

すぐ出せるおつまみやサラダに。

辛いのが苦手、お子様は、柿の種を代用でも美味しいです。

※もはやカラムーチョではございませんが…

【お馴染みのメニューもソースが変わると新鮮！

　　　　　　　　　　☆レンコンの肉詰め】

【材料2人分】

・れんこん150ｇ　・酢適量

△鶏ひき肉　100ｇ　△玉ねぎ　1/4個

△粉チーズ　大さじ1/2　△塩　小さじ1/3

・油適量　・片栗粉適量

・野菜村ドレッシングコールスローマイルド

【手順】

①レンコンは皮をむいて5ｍｍ暑さの輪切りにし、酢水にさらす。

②ボウルに△の材料を入れ、手でよく練り混ぜる。

③れんこんの水気を拭いて2枚一組にし、内側に片栗粉をふり、

②を等分して挟む。

④③の外側にも片栗粉を薄くまぶし、フライパンで少量の油を熱し、両面焼く。

⑤器に盛り、あればレタスやブロッコリーなどを添え、

野菜村ドレッシングコールスローマイルドをかけて完成！